VEGAN : un livre de plaisir (BONUS RECETTE DE NOËL)

Un livre qui s'appelle VEGAN ne donne pas envie à tout le monde de le feuilleter. Et ce serait un tort ! Une fois ouvert, ce livre est un enchantement des yeux et vous en avez très vite l'eau à la bouche. Certes, il vous ouvre un monde différent, un monde sans aucun produit animal, mais les goûts et le plaisir des papilles sont bien là. Pour les amateurs de viandes, pour les dingues de pâtisseries, pour les végétariens, végétaliens et végan, ce livre s'adresse à tout le monde en fait.

C'est pour cela que je souhaitais absolument vous en parler. Cette petite perle de la cuisine ne peut pas rester dans les rayons d'une librairie.

Du bio et du végétarien mais pas que

Me revoilà en ce 10 décembre (oui déjà) pour vous présenter mon gros coup de cœur → un MAGAZINE !!

Faire à manger simplement

Depuis que nous sommes installés dans notre chez nous, je me suis rendue compte que les livres de cuisine étaient plus souvent fermés qu'ouverts. Pour plusieurs raisons...

Des petites gourmandises à offrir

Noël continue sur le blog avec une recette de petites gourmandises...

... Oups, j'ai encore chippé la recette sur un de mes blog favoris → chez friendly-beauty (Julie, tes recettes sont à tomber par terre !). Du coup, je me suis permise de refaire cette recette de "cruffes" de Noël pour compléter mon calendrier de l'Avent.

On part pour l'Italie (juste dans l'assiette)

C'est entre une quinzaine de cartons, quelques marathons parcourus pour obtenir le relevé de compteur d'eau et d'EDF, l'assurance logement à la banque et un chat partit rendre une petite visite au véto, que j'arrive ENFIN à me poser pour t'écrire ce petit article tout droit venu d'Italie !

The Banana Bread Vegan

Pour ce week-end, je vous propose une recette dont vous ne pourrez plus vous passer. Un vrai délice qu'on aime faire entre amies, en amoureux, en famille, bref qu'on aime faire toute les semaines.

Smoothie magique !

Oui, le soleil est de retour après un week-end plus d'une semaine de pluie, de pluie et encore de pluie ! Quand il pleut comme cela, j'ai juste envie de geeker sur mon PC toute la journée au fond du lit...

Mais peu importe, n'y pensons plus puisqu'en ce lundi au soleil, ce 14 juillet, j'ai envie de vous proposer un goûter très estival : un smoothie (ou frappé aux fruits pour ceux qui n'auraient pas tout compris) !!!!

Avant l'été #3 : Régime or not régime ?

Je vous avais dis lors de mon article avant l'été #1, ceci :

" 

4) ARRÊTEZ DE COMPTER... les calories. S'il y a bien un truc qui m'agace, ce sont les personnes qui comptent leurs calories tout au long de la journée. Je l'ai, moi-même fait. Il faut comprendre que l'assimilation d'un aliment ne peut pas se baser uniquement sur son nombre de calories (kilocalories serait plus exacte d'ailleurs). En effet, votre corps ne va pas assimiler de la même manière deux aliments avec le même nombre de calories. Cela dépend de l'énergie qu'il va dépenser pour digérer l'aliment et ce que va lui apporter cet aliment en terme de fibres, protéines, graisses (ou sucre), nutriments, etc. Inutile de compter. Mangez varié et ce sera très bien !

" 

Et donc, comme promis, je viens développer un peu le sujet... des calories, des régimes et de la parano de la balance.

T'o fou toi !

Après cette blagounette toute belle pourrie (je vous l'accorde), et surtout après mon "coming out veggie", je me suis dis que parler d'un ingrédient indispensable pour les veggies seraient sympa. Surtout, que non ! Cet ingrédient n'est absolument pas réservé aux végétariens et autres végétaliens.

Bonus : recette à la fin !

Questions d'éthique

Depuis quelques mois, je vous parle de mes découvertes et de mes changements de comportements en faveur du bio, du zéro déchet, de l'écologie, de mon impact environnemental, de mon empreinte carbone, du no poo, des produits écologiques et bio pour le ménage ou pour les cosmétiques, ...

Aujourd'hui, je voudrais profiter de l'actualité de ses derniers jours pour aborder un sujet délicat avec vous. Un sujet qui me tient à cœur et qui me prend aux tripes...

La palme d'or revient à...

...L'huile de Palme, bien sûr ! (ah ah quel jeu de mots).

Bref, je me suis dis que je devais aborder le sujet avec vous puisque je vous tanne avec le bio et l'écolo.

Je feuillete, tu feuilletes, il/elle feuillete, ...

2014 est l'année où j'invente des verbes je veux faire les choses par moi-même (toujours cette ligne directrice du plus écolo, du plus bio et du meilleur).

On va bûcher... pour Noël

Le décompte à commencé ! Dans quelques heures, nous y serons.

Comme j'aime faire les choses par moi-même pour être sûr de ne pas être déçue et surtout pour savoir ce que je mets dedans, je vous propose de créer votre bûche de Noël. Une vraie artisanale. Du home made à l'état pur.

Ripaillons, ripaillons, mais sans faire exploser le bidon !

"Oyé, oyé. Gentes Dames et Messieurs. Le temps est venu de festoyer. Remplissez donc vos auges de mangeailles et ripaillez jusqu'à ce que vos gosiers soient gavés et que vous soyez repus !"

Un petit tour à Tours chez Mamie Bigoude

Coucou mes débrouillardes et débrouillards.

Comment allez-vous en ce mardi ?

Je vous avais dit dans mon article de vendredi que j’allais à Tours durant la journée de samedi, histoire de commencer les cadeaux de Noël… Oui, je commence seulement (au secours !!) et j’ai encore bien du travail pour gâter toute ma petite f…euh… pour aider le Père Noël. Bien sûr. Parce que je suis un petit lutin…qui travaille pour Papa Noël…

Petits sablés pour Papa Noël (et nous...)

Bonjour tout le petit monde.

Bon, on peut le dire, la période de Noël a bel et bien commencé (Youpie !!). J'avoue être une grande fan de cette période de l'année. Qu'il fasse un froid de canard dehors, je m'en fiche. Je suis capable de me congeler le bout du nez et ne plus sentir mes doigts (de pieds et de mains) juste pour m'émerveiller devant les illuminations, profiter du marché de Noël, regarder les belles vitrines des grands magasins, sentir l'odeur du vin chaud (et par la même, le boire). Bref, j'adore ce mois de l'année !

Un dessert ou une boisson ? Le Mug Cake

C’est dimanche, c’est le week-end donc on a le droit de se faire plaisir (oh ! l'excuse bidon...)

Mais qu’est-ce que je bois ? Un thé, une tisane, un chocolat chaud ?